为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，现将2024年粮食节约和反食品浪费工作相关情况总结如下。

　　一、推进粮食节约和反食品浪费工作

　　镇赉县商务局按照上级部署要求，制定镇赉县2024年粮食节约工作计划，召开了全县专题工作会议，分解下达各项工作任务，有力保障粮食节约和反食品浪费工作顺利开展。

　　二、推进粮食节约减损

　　（一）在收获环节，县农机总站通过开展主体意识教育，印发技术要点、宣传彩页、明白纸等100余份，举办管理人员培训班2期培训20人次，举办农民培训班2期培训农民40人次，提高基层农技人员、致富机手、农机合作组织知识，组织有关人员参训，提升基层农机管理人员的业务能力；开展农机操作手培训行动，提升操作技能水平，加强联合收割机驾驶操作人员管理，组织各级农机技术人员开展巡回指导等措施，2024年实现收获环节减损分别为玉米2.81%,较上年2.86%降低0.05个百分点；水稻为2.17%,较上年2.21%降低0.05个百分点:大豆4.66%,较上年4.71%降低0.05个百分点的成效。

　　（二）在产后储存方面，县商务局粮油监测站人员通过向农户宣传普及庭院安全储粮知识，指导农户采用码趟子、通风笼、网囤，钢管储粮仓等方式方法，尽可能减少储存损失。同时，为农户提供降雪等恶劣天气提醒，及早做好苫盖措施，有力防范雨雪对粮食造成损害。

　　（三）在粮食运输环节，县交通运输局组织运输企业应用科技创新减少粮食运输损失中发挥了重要作用，一些新型运输车辆配备了先进的防潮、防震和防虫装置，大大提高了粮食在运输过程中的安全性。此外，智能化的物流管理系统也在逐步推广，通过实时监控和数据分析，可以及时发现并解决运输过程中的问题，进一步减少粮食损失。

　　（四）在消费方面，县市场监督局实施多点发力，从内到外，由点到面，开展了“倡导行业自律、规范经营行业”“加大反食品浪费检查”“扩大制止餐饮浪费宣传效益”等反食品浪费工作，引导群众树立合理消费理念。2024年全县出动执法人员300余人次，上门向餐饮服务单位指导800余家，印制发放“光盘行动”等反食品浪费标识温馨提示贴1000余张，有效提升了《反食品浪费法》的社会知晓率和群众参与率，营造了良好的社会舆论氛围。

　　（五）在机关单位食堂方面，县机关事务服务中心2024年6月5日召开会议部署了机关食堂反食品浪费工作，对本单位所管理的人民政府食堂进行自查，确保各项细则内容均有落实。同时会有关部门，在责任主体报送评估结果后，对本级管理范围为的评估对象实施抽查评估。此次工作的开展使各党政机关深刻理解把握反食品浪费的重要意义，切实承担起维护国家粮食安全、引领节约社会风尚节约资源和保护环境的政治责任，压实相关主体责任，狠抓各项工作落实，确保评估和通报制度落地见效。

　　（六）在巾帼节粮方面，县妇联在国际家庭日、六一儿童节、巾帼助农活动和家庭家教家风工作中，大力弘扬节约粮食的良好生活习惯，向妇女群众、儿童、老人普及粮食种植知识、储存技巧以及合理烹饪方法，提高群众对节约粮食、反食品浪费的思想认识。通过以上开展的活动，亲子研学活动效果较为明显，家庭报名较为积极，孩子们通过现场观摩，学习到很多知识，尤其对农业生产、肉蛋奶从生产到餐桌的一系列养殖和加工程序，让孩子们深感“粒粒皆辛苦”。县妇联拟于2025年继续开展亲子研学活动，并增加活动批次。

　　（七）在强化青少年节粮方面，团县委组织各学校团(队)通过开展“青春守护中国粮”系列主题班会、主题团(队)日活动培养青少年节约粮食的习惯，牢固树立粮食安全意识；开展食堂光盘行动打卡活动，团员青年积极参与，通过拍照打卡的方式记录自己的光盘行动。通过宣传活动和实践活动，团员青年的粮食节约意识明显提高，食堂浪费现象大幅减少，营造了良好的粮食节约氛围，带动了更多同学加入到粮食节约行动中来。

　　(八)开展粮食加工损失调查

　　县商务局开展我县粮食储存、加工环节损耗调查。储存环节，目前我县县级储备粮还未到轮换期，不涉及出库，储存期间粮食实物检查工作底稿显示差率在限定范围之内，不超耗。加工环节，以嫩康米业有限公司为调查样本，调查我县2024年度大米加工环节的损耗情况，我县大米加工过程中推广使用凉米装置、大米精选设备、云色选机等，缩短了大米加工工艺流程，对大米进行适度碾磨抛光，降低了破碎率，增加了出品率，同等稻谷经过改良工序可多产出大米1%左右。

　　（九）强化宣传引导，县委宣传部指导各级媒体开展粮食节约正面宣传引导，2024年在镇赉融媒APP上发布“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”“节约粮食、反对浪费”等公益广告、典型经验做法、文明要闻等16条信息，引导餐饮单位及餐饮消费者厉行节约、珍惜粮食，反对“舌尖上的浪费”，提高群众反对浪费、崇尚节约的意识。

　　三、下一步工作

　　我县将不断健全反食品浪费工作体系，倡导文明健康、节约粮食的良好生产生活方式，坚决制止食品浪费行为，弘扬中华民族传统美德，以推进我县反食品浪费和粮食节约工作取得更好的成效。