【镇赉印象】镇赉大米 | 嫩江水润千顷稻弱碱黑土孕米香

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发布时间：2025-03-10 08:51:00 来源：

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【镇赉印象】镇赉大米 | 嫩江水润千顷稻弱碱黑土孕米香

　　东风动百物，草木尽欲言。在吉林省水稻生产第一大县镇赉县，广袤的土地还未完全苏醒，勤劳的镇赉农民已经开始了新一年的忙碌。从智慧农机的检修调试，到绿色农资的及时储备，再到水稻良种的精挑细选……这里的“备春耕”，从来都不只是农忙的前奏，它更是镇赉人民用实际行动，为“镇赉大米”这一国家地理标志产品写下的“品质保证书”。

　　镇赉县地处北纬45度“黄金水稻带”，具备日照时间长、昼夜温差大等有利于植物养分吸收的天然地理优势；在镇赉境内流淌的111.5公里嫩江水，则为水稻生长提供了源源不断的水资源活力；镇赉还是世界三大苏打盐碱地分布区之一，富含有机质和多种微量元素的弱碱性黑土，让生长在此处的稻米拥有了更高的营养价值。

　　尽管有得天独厚的自然条件作为“温床”，但镇赉县深知科技创新之重要。多年来，通过与吉林省农业科学院等科研单位紧密合作，积极向科技求“质”求“量”，将先进的种植技术和管理理念注入到水稻生产的各个环节，为“镇赉大米”插上腾飞的翅膀。

　　“镇赉大米”品质优良，还得益于品种的选择，主要选取小粒香型水稻（国家）优质米、长粒香型水稻和普通长粒水稻国家优质米等品种，颗粒饱满、晶莹剔透，制熟后米香浓郁、软糯香甜，是制作各种“米食”的绝佳之选。“镇赉大米”产量稳定，2024年，镇赉县水稻种植面积155万亩，水稻产量超20亿斤，已连续多年稳居全省第一。

　　好资源、好品种、好品质、好产量，成就了能够满足更多人民需要的舌尖美味。“镇赉大米”被指定为G20杭州峰会的食用米，打入江浙闽市场；成功入选2024年第一批全国名特优新农产品公示名单；近日，吉林省发布《吉林大米品牌建设三年规划（2025—2027年）》的通知，将对标国内顶尖区域品牌，采取“赛马”等方式，打造国内顶尖大米区域品牌，“镇赉大米”再次因产地的良好生态以及弱碱优势被列为重点培育对象。

　　又是一年备耕季，远眺今秋璀璨的田野，镇赉必将抢抓机遇、乘势而上，不负黑土地沉甸甸的回馈，写好一篇从田间到餐桌的丰收故事，让“镇赉大米”以更加夺目的姿态，走向更加广阔的市场！

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