当前，镇赉县庆江种植养殖农民专业合作社的水稻正值分蘖拔节的关键期，田间管护进入繁忙阶段。与常规稻田不同，这里的每一片水田都严格遵循有机种植规程——不使用化肥、农药、除草剂，取而代之的是有机肥培肥地力、人工除草松土、生态净水灌溉。尽管有机种植模式下水稻生产成本更高，但合作社从建社之初就锚定了一条以品质换市场的发展之路，守住稻米本真味道、稳固良好市场口碑。

　　而让这片稻田更具生机的，是稻蟹共生的立体种养模式。每年插秧后不久，数以万计的蟹苗便会被投入稻田，它们在水稻行间穿梭觅食，既起到了活水增氧的作用，又能捕食田间害虫和杂草幼芽，其排泄物还可转化为水稻可利用的有机养分。此外，稻田蟹还是稻田间的“义务除草工”和“松土机”，让水稻根系在持续扰动中获得更多养分释放。待到秋收时，稻穗饱满、蟹肥黄满，这种“以蟹护稻、以稻养蟹”的良好循环，将有效实现“一水两用、一地双收”的综合效益。

　　近年来，庆江合作社在夏季田间管理中坚持节点化巡查、精细化施策，从灌水保墒到病虫害生物防治，每一个环节都依照标准倒排工期。进入中后期管理阶段，田间管护重点将转向水位调控和蟹稻共生环境的动态平衡，既保证水稻分蘖期充足的水层，又为河蟹留出适宜的栖息空间。

　　得益于严格的有机管理和稻蟹共生的生态模式，合作社产出的大米品质稳定。镇赉地处吉林西部苏打盐碱地，所产稻米具有天然弱碱特性，蒸煮后饭香浓郁、口感弹韧、回甘明显，脱壳后的米粒晶莹透亮，外观和食味值均表现突出。在合作社米仓前，运输车辆按序等候，散装稻谷被直接装车，运抵加工厂后，经过筛选、脱壳、加工和统一包装，将被销往全国各地。由于品牌信誉积累扎实，合作社的有机稻米售价虽高于普通稻米但销售渠道稳定，品质优势被有效转化为了价格优势。

　　镇赉县庆江种植养殖农民专业合作社的实践表明，有机之路虽然投入大、周期长，但依靠天然弱碱的土地禀赋和生态种养的叠加效应，完全能走出一条增产增效与绿色发展兼顾的新路。随着品牌化运营持续深入，这批产自碱地上的有机稻米正以过硬的品质赢得越来越多消费者的信赖，也为稻米品牌打造与农业增效提供了可复制的经验。

 

初审：于 娜 复审：许占生 终审：薛 峰